产品名称:维生素C钠
别名:抗坏血酸钠、VC钠
英文名:L-Ascorbic Acid Sodium Salt
英文别名:Sodium ascorbate;Vitamine C sodium salt;
化学名:L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2
分子式:C6H7NaO6
分子量:198.11
CAS 号:134-03-2
质量标准: FCC/USP/CP
性状:白色或淡黄色结晶或结晶性粉末,无臭或几乎吴臭,味微咸。极易溶于水,微溶于甲醇,难溶于乙醇,不溶于氯仿和乙醚。水溶液呈弱碱性。
含量:99-101%
鉴别:呈阳性反应
重金属:≤0.002%
铅:≤0.002%
比旋度:108°~108°
干燥失重:≤0.25%
溶解性:极易溶于水,在25℃时,大约62g溶于100ml水中。微溶于甲醇,难溶于乙醇,不溶于氯仿和乙醚。
用途:维生素C钠被用作营养增补剂和抗氧化剂,其作用与VC相同,医药上用于补充维生素C,该品1g的生理功能相当于0.89gVC。
贮存:遮光、密闭保存
包装规格: 25KG/桶
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