产品名称:维生素C棕榈酸酯
别名:L-抗坏血酸棕榈酸酯
化学名称:6-棕榈酰-L-抗坏血酸; (S)-(+)-2-[(R)-3,4二羟基-5-氧-2,5-二氢-2-呋喃]-2-羟乙基十六烷
分子式 C22H38O7
分子量 414.54
CAS号:137-66-6
质量标准:BP/EP/FCC
性状:白色或类白色粉末,几乎不溶于水,易溶于乙醇和甲醇,在二氯甲烷和脂肪油中几乎不溶。
含量:98.0-100.5%
用途:食品添加剂。主要作为营养强化剂和抗氧保鲜剂,广泛用于食品饮料等领域。它是一种高效、安全、无毒、脂溶性的抗氧化剂,多用于婴儿食品、罐头、奶油等,可添加到药物软膏及胶囊制剂中以增加药物稳定性。
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。
包装:25kg/纸板桶或纸板箱。
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