河豚渔村大酒店有限公司

　　　江阴市申港三鲜养殖有限公司坐落于我市申港镇创新村，是以研究和开发长江名贵水产品河豚、鲥鱼、刀鱼为主的民办科技型股份制企业，公司自1999年秋创建以来，科研开发成果硕果累累，养殖规模逐年扩大，已发展成为我国目前规模最大、品种最全的长江三鲜繁育与养殖研究生产基地。　　公司拥有长江三鲜养殖面积达300亩，建成河豚越冬温室1.5万平方米，鲥鱼养殖温室1.8万平方米，刀鱼养殖池6千平方米，总投资超过1800万元。公司自2000年至2002年先后攻克了长江暗纹东方豚野生亲本及家化亲本的人工繁殖课题，成功探索出一条从河豚苗种繁育到商品鱼养成直至加工烹饪的产业链，年繁育河豚苗200万尾，年产巴鱼20万尾、优质商品河豚6万余斤，产品远销北京、上海、杭州等众多大城市，声名远扬；在野生长江鲥鱼绝迹以后，2003年公司又成功地自美国引种了和长江鲥很相近的美洲鲥鱼受精卵进行孵化与养殖，目前培育出的鲥鱼商品深受市场欢迎，产品供不应求；2004年起，公司又瞄准越来越珍稀的长江刀鱼进行繁育与养殖探索，承担的江苏省科技攻关项目“长江刀鲚人工养殖与繁殖技术研验”正在顺利实施，万余尾刀鱼生长情况喜人。　　公司在主攻长江三鲜品种繁育与养殖的同时，还实施了多品种养殖探索，引种养殖的长江鱼、澳洲龙虾、漠斑牙鲆、花、观赏锦鲤等品种都取得了良好的成效，尤其是澳洲龙虾与漠斑牙鲆的引种养殖开创了本地区引种养殖的先河。更可贵的是公司在积极实施长江名贵水产繁育与养殖的同时，积极关心和促进长江生态的良好发展，曾先后多次无偿向长江放流河豚鱼苗达200万尾，为恢复和保护长江生态及鱼类资源作出了重要贡献。　　经过公司及上下各级的多年努力，该公司正逐步形成以“长江三鲜”为特色，集生态养殖、休闲餐饮、科研科普于一体的，具有农家特色、现代气息的新型多功能农庄。